Descrizione
Uvaggio: 50% Sangiovese, 50% Sagrantino. Colore rosso rubino impenetrabile. Vino intenso e persistente, con note di frutta rossa matura (prugna, ciliegia) e sentori di liquirizia, affumicato e tostato dati dall’affinamento in legno. Pastoso e morbido al palato, con tannini decisi che garantiscono ampie possibilità di affinamento in bottiglia. Si abbina alla tradizione umbra: lepre, cinghiale e formaggi stagionati.
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